豆漿大評比

關於豆漿，童年的時候，從未喝過罐裝的豆漿。對我來說豆漿就是在菜市場那家中式早餐店的味道，清清淡淡的，有著一股香甜味，偶爾不幸運還會喝到一層豆皮。現在想起來，能夠喝到那樣的豆漿才是幸運。
但大了之後，好像也沒再去買過那家早餐店了，而離家裡最近的巷口早餐店的豆漿，喝起來總覺得怪，太濃稠了。

我媽也曾經自己買黃豆來打成豆漿，喝起來就像小時候的味道一樣，不過這太麻煩了，所以還是任由我們自己解決。

最近市面上有許多豆漿，說真的，怎麼喝都覺得就是有一點怪怪的，大概就出在於記憶深植的味道是無法抹滅的吧。如同永和世界豆漿大王的豆漿，帶有一點焦香味，我也喝不大慣，即便如此，這篇文章仍是要評比出所有市售罐裝豆漿，絕非廣告用，只給各位做參考。

統一陽光無糖豆漿

一開始，都買統一陽光無糖豆漿，喝起來老實說就和記憶中的豆漿完全不同。要說濃醇香也都具全就是了，不過它倒出來就可以感覺到，就是太稠了，應該不是單純黃豆加水會有的。但有添加甚麼東西或製作過程，我也就不太清楚了。
口味上來說還可以接受，每每喝完之後，會有種想上廁所的感覺，也許有便秘的人可以考慮。
另外，這款豆漿搭配咖啡非常不適合，所以千萬不要輕易嘗試。

義美無糖豆奶

義美在塑化劑風暴中全身而退，一定要給他拍手先！關於豆漿，我也是喝了無糖的，倒出來明顯稠度減少許多，喝起來口感也比較接近一般豆漿，但味道有種多了一味的感覺，有一點生生的，好像有豆漿沒煮透之類的。
不過林先生說，有可能義美沒有添加太多其他有的沒的，所以豆漿原本的味道就是如此。雖然我不是那麼認為的，不過暫且就接受了。

萬里香無糖豆漿

萬里香無糖豆漿，其實非常的貴，但在超市還有有機食品店都可以看的到，加上標籤也非常特別，於是就買來喝喝看。基本上是上述幾款之中，最接近記憶中那個豆漿的味道與口感，但卻有一個不容忽視的味道就是－豆皮味。這應該是非常正常的，但每喝一口就會有一種：阿、豆皮味又來了。所以，也不是我的愛。

味全亞維莊園豆乳

這是味全推出的，其實他的單價也非常的昂貴，今天逛家樂福發現有特價，熱情大姊也一直嘟過來試喝，喝了之後發現這就是和小時候味道最接近的豆漿了。但美中不足的地方就在於它是有糖的，希望他可以趕快推出無糖系列，一定會大受歡迎。
但玻璃瓶裝、強調美國密蘇里以及亞維莊園這樣的名字，實在讓人完全聯想不到會是那麼正統的豆漿，目標族群不明，網站上也沒有它的美圖，只有這張通過塑化劑檢驗標準的圖，為難他了。
總之，已經開心的購入兩罐，待我確認真的好喝之後，再與各位細細分享。


其實真正好喝的豆漿之王，就是在豆腐店的豆漿，非常好喝！我們家菜市場的攤販偶爾會賣，因為夏天容易變質不賣，一開賣很快就被搶購一空，一大包只要15元，沒加糖，又香又好喝呀。